「对对，还是小兄弟脑子转得快，大家快找找！」
一行人开始翻箱倒柜。
「第一次当服务员，怎麽样，还适应吗？」孟怀风问昔涟。
「这不是死定了？」
「这只是一个开始，只要跟着列车走下去，就会体验到各种各样的身份，咱们无名客可都是多面小能手。」
昔涟温柔乐观的性子，倒是确实很适合做服务员。
「嗯，那一定是值得怀念的记忆。」昔涟一脸希冀。
所有人急忙围上去，各自抽出一本小册子翻看起来。
「我这本是鱼类的制作方法，我的身份是面点师，面点的菜单在谁那？」
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「我这本是汤类，我是负责做川菜的。」
「没时间研究了，先看点的菜有哪些！」
大家看了眼菜单中自己负责的菜品，然後从规程中寻找相应的制作流程。
「怀风，你先忙吧，我也出去招待客人了。」昔涟道。
孟怀风点点头，走到人群中从剩下的规程中抽了一本。
制作流程相当详细，精准到几分几秒，而且食材是冷冻的，调料是预调配料包，汤底是浓缩的。
好像不难。
就算是从来没做过饭的人，只要按部就班的一步步来，应该也能做出差不多的成品。
所有人心中都隐隐松了一口气。
孟怀风又看了眼昔涟送来的菜单，有一道海鲜需要自己做。
开干！
孟怀风取出一张操作卡，一手持笔记录，一手操作炒菜。
十点十分，取用XX批食材XX克，XX配料包一包，XX汤底X克，孟怀风。
十点十分三十秒，开大火，起锅烧油，加油X克，结束时间十点十一分，操作时长半分钟，孟怀风。
十点十一分，加入食材X克，调中火翻炒，结束时间十点十三分，操作时长两分钟，孟怀风。
十点十二分，浓缩高汤X克，兑90度水X克，搅拌均匀，孟怀风。
十点十三分，高汤倒入锅中，大火烧开，结束时间十点十五分，操作时长两分钟，孟怀风。
十点十五分，转小火慢炖————
孟怀风这个人形计算机自然游刃有余，但那些第一次下厨的普通人彻底麻爪了，手忙
脚乱，乱成一团。
「XX*%￥@*，这**操作规程是哪个**定的！怎麽可能一边做菜一边写记录？！」
「靠！食材我忘记称重了！」
「我！我忘记调火候了，怎麽办？」
「先别管记录了！先把菜做好！记录事後补！」
「忘了怎麽办？」
「编啊！这还用教？规程上是什麽就写什麽！」
「这能行吗？」
「那你如实写？」
」
「我TM终於知道我工厂的员工操作记录经常不及时写的原因了，这次活着出去我一定改规程！」
厨房内谩骂声和锅铲碰撞叮叮当当的声音混杂在一起，混乱的如战场一般。
虽然状况百出，但最後的成品竟然像模像样。
孟怀风了然，这毕竟是幻境，不是现实，可以化不可能为可能。
看来只要过程大差不差，最终成品都会是标准化的成品。
「终於做完了，看起来应该能吃。」有人抹了把头上汗，有些庆幸道。
厨房外传来脚步声，负责厨房的部门经理走了进来。
「刚炒完菜？做的不错。」部门经理看了一眼，满意的点点头。
还不等大家松口气，部门经理又道。
「操作卡呢？拿出来我看看，看看操作符合流程吧。」
大部分人的脸唰一下就白了。
部门经理走到最近的一个人面前，伸手去拿桌上的操作卡。
那人本能的一把将操作卡压住。
「给我！」
部门经理抽了一下，没抽动。
「我说，给我！」
部门经理的嘴角开始裂开，皮肤变得灰白，隐隐有黑气散出。
会死，会死！
那人心中一寒，情不自禁的打了个哆嗦，把手拿开。
部门经理缓缓恢复正常的样子，将操作卡拿起。
其余人飞快的在操作卡上填写起来，有人紧张的握笔的手不断颤抖，写出的字乱七八糟，一个都认不出来。
不出所料，部门经理的脸色肉眼可见的阴沉下来。
「你菜都炒完了，为什麽操作卡只记录了不到一半！记录不及时，违规！下一个。」部门经理将操作卡扔到桌上，冷声道。
孟怀风上前一步，主动将操作卡递向部门经理，给其他人更多的时间来补记录。
部门经理看着孟怀风极为标准的操作卡，满意的笑了笑。
「很好，严格按照标准执行，这才是正确的工作态度，你们要向孟厨师学习，知道吗？」
部门经理将操作卡放下，正要走向下一个人，孟怀风看还没有人填完，於是开口问道。
「经理，你说我做的好，就没有奖励吗？」
「奖励？这是你们应该做到的基本工作内容，要什麽奖励！」部门经理和属狗的一样，脸色又沉了下来。
「那不能只有惩罚没有奖励吧？这不公平，我可以去劳动局告你们。」孟怀风不紧不慢道。
有人抬头感激敬佩的看了眼孟怀风，又急忙低下头继续填写。
「当然有奖励机制。」
「那麻烦经理说说什麽情况下有奖励？」
「————你不需要知道，做得好自然会奖励。」
「不会真没有吧？不会吧，不会吧？」
孟怀凤撇撇嘴，阴阳怪气道。
不用想就知道，就算有，和项目繁多的罚款比起来，奖励苛刻的一批不说，数目也不会大。
资本的尿性。
部门经理目光喷火的看着孟怀风，似乎又有冒黑气的迹象。
「呼~」
忽然有人轻舒了一口气，应该是补完了。
「我————」
「不用说了，我没兴趣。」孟怀风摆摆手。
部门经理死死的盯着孟怀风，写完的那人怕他忽然暴走，连忙将自己的操作卡递上。
陆陆续续有人补完操作卡，让部门经理先看，给其他人争取时间。
这种危机时刻，又没有利益冲突，相互帮助，精诚合作才是最正确的，没有人是傻子。
「不错。」
「还行。」
「这里的时间为什麽冲突了？记录是你编造的吧？违规！」
「操作时长超过规定要求，违规！」
「这写的什麽东西？一个字都认不出来，违规！」
「你用的食材批号为什麽和别人不一样？写错了？违规！」
」
终於，部门经理检查完了所有人的操作记录，看着那几个一脸苍白，被判定为违规的人，脸上露出病态的兴奋。
「你们这些违规的人，每人罚款一百！」
部门经理朝着几人伸手一握，似乎想要抽出什麽东西。
罚款，就是抽取人的灵魂力量吗？
孟怀风了然。
无形的防火墙护持住几人的灵魂，部门经理什麽都没抽出来。
脸上的兴奋逐渐僵住。
与此同时，酒店包间。
「我点了这麽多菜，你们酒店不送个吗？」一个长相刻薄的女人问昔涟。
「抱歉女士，酒店没有这样的规定呢。」昔涟脸上保持着微笑，歉意道。
「我在其它酒店吃饭多少都会送点，凭什麽你们什麽都不送？信不信我投诉你？」女人充满恶意道。
「可是，我没有这个权限啊。」昔涟无奈道。
「把你们经理叫来！」
「哦。」
昔涟有些委屈，之前和夥伴说还好吧草率了，原来做服务员这麽难吗？
其他服务员也纷纷遇上了各种各样的刁难。
而当部门经理赶到後，不仅没有解决问题，还兴奋的朝服务员们张开手掌。
「这点小事都处理不好，罚款！」
采购部门，三月七拿着资金和采购单前往市场。
「冷冻大青龙，三十只，每只个头在35—40厘米之间，供应商海洋水产。」
三月七走在空无一人的市场中，口中喃喃着，四下打量着店铺招牌。
海洋水产品。
「找到了！」
三月七轻呼一声，快步走进店铺。
「老板，我要三十只冷冻大青龙，35—40厘米！」
「有鲜活的，要不要？」
「不要。」三月七摇头。
采购单上写的就是冷冻大青龙，她可不傻。
「有个头更大的要不要？」
「不要。」
老板不在发问，装了三十只冷冻大青龙，称重。
「一共63.6斤，两万零四百一十二。」
三月七打量着框中的冷冻大青龙，从中挑出几只。
「这只小了，这只太大了，还有这只，换一下。」
「没差多少，不用那麽较真。」
「不行！」三月七叉腰道。
还想坑本姑娘，不可能！
老板换了几只，重新称重。
「61.4斤，一万九千七百零九。」
三月七这才满意的付了钱，搬着食材离开。
「等等，差点忘了收据！」
刚出门，三月七又跑回来。
获得收据後，三月七仔细想了想，似乎没什麽遗漏了，离开了市场。
酒店的食材库前，采购经理一一检查食材入库。
三月七自信的将一筐大青龙放在秤上。
「冷冻大青龙，59.3斤。」
采购经理看向收据，收据上写的是61.4斤。
三月七顿时瞪大了眼睛，奸商，被坑了！
「缺斤短两，违规，除了罚款外，亏的钱从你工资里扣。还有————」
「我们审计认证的供应商是海洋水产，你是从海洋水产品采购的，严重违规！」
「！！！还可以这样？为什麽要取差不多的招牌名啊！」三月七一脸痛苦。
想我三月七冰雪聪明，小心谨慎，没想到还是踩了两个坑！
当地人————不，当地鬼太卑鄙了！
除了三月七外，还有人同样被坑，以次充好，价格虚高等。
「一共罚款，三千！」
采购经理同样向违规的人张开手。
然而，全都分币没罚到。
不止这个幻境，其它镜像幻境中同样如此。
「他做了什麽？我好像一点感觉没有。」
被罚款的人上下摸了摸自己，茫然道。
「我也没感觉。」
「到底是怎麽回事？」
「这鬼蜮，不会是唬人的吧？」
「谁再试试？」
「你怎麽不试？」
「我怕试试就逝世。」
「我也怕。」
」
所有人窃窃私语，看着经理的目光没那麽害怕了，但暂时还没人敢轻举妄动。
酒店外，一开始跑出酒店的人跑了很远，忽然眼前一花，又回到了酒店门口。
他终於意识到自己跑不出鬼蜮。
但他现在一点都不慌，因为他发现自己好像无敌了。
他大喊一声，雄赳赳气昂昂的重新走进酒店。
路过保安时，嚣张的一脚踹飞保安，顺手捡走了橡胶棍，虚抡了几下。
此人有星之资！
「不过君天酒店本身是高端酒店，他们不想拉低档次，又想改革扩大规模，属於既要又要，失败就不可避免了。」一位经商的老哥摇头晃脑的分析道。
「这麽说还是酒店老板沉不住气了，如果继续保持下去，还是能成功的？」
「我来送菜单，有客人来了。」昔涟将一张纸放在桌子上。
「还好吧，很新奇的体验，没想到做服务员也要注意这麽多东西。」昔涟脸蛋红扑扑的，略显兴奋道，显然乐在其中。
她在酒店中找到了一本服务员的相关规程，没想到竟然有十几页的细则。
「不能，质量赶走了高端客户，价格又将中低端客户拒之门外，价格不调整，永远不可能成功。」经商老哥毫不犹豫道。
一道粉色的人影突然进入厨房。
「找到了！」
厨房一侧的休息间忽然传来惊喜的喊声，随後一个人抱着一个书架走了出来。
一瞬间，大部分人脸色唰的一下白了。
「怎麽办？我真的不会做菜啊！」
「别慌，规程中既然写了食材要固定克重，火候时间要定时启停，那就一定有各个菜品的详细制作规程，大家在厨房中找一找。」孟怀风提醒道。
「谁会做菜？临时教一下啊。」
厨房中一时乱成一团。
「可是，他这种改革，怎麽可能成功？」有人无语道。
「他这套改革最大的问题是，质量降低了，但价格没降低，高端客户不买帐。如果将目标客户从高端客户降低到中低端客户，还是有成功的可能的。」
「你们在聊什麽？」昔涟好奇的问道。
「聊这鬼蜮的来历呢，昔涟，你怎麽来了？」孟怀风问道。
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